把所有材料混合，加20黄油， 用厨师机揉出粗膜

面团擀成长方形

2/3抹上黄油 ，折叠1/3，再折起 另外1/3

三个折叠的边都要捏好口 。然后再改成长方形，摸黄油，再折叠，反复这个过程三遍

最后擀成 一厘米厚的长方形，切成如图所示的条 。 取一条千万不要搓圆 ，只需要轻轻的抻长，一手向上搓， 一手向下搓， 拧成麻花（这个步骤要双手操作 没法拍照 ）

麻花摆盘放入蒸烤箱，46键发酵

大概发酵半小时到四十分钟，麻花变大一倍

油温四成热 ，放入筷子有小气泡 ，放麻花，一面炸至变色后再翻面

两面都炸至金黄，出锅沥油

黄灿灿的，一层一层的，满屋飘香

撕开也是一层一层的 ，像面包一样柔软