主料：牛奶用量：80ml 糖粉用量：100g 糯米粉用量：20g 杯模用量：适量 鸡蛋用量：2个 低筋面粉用量：100g 木炭粉用量：5g 泡打粉用量：5g
我自己现在在想着怎么做跟市面上都不一样的蛋糕，这款伝居玟蒸蛋糕，看上去十分特色，制作方法也是非常的简单，跟以往的蛋糕制作方法区别不太一致，蒸熟就可以试着开始用餐了，不需要考虑到用烤箱，无论是放在教室里还是在自己家里吃都是很特别的一款蛋糕哟。
步骤1
1.用中火预热蒸锅，将糖粉过筛，加入鸡蛋拌匀，加入牛奶拌勻。
步骤2
2.筛入低筋面粉，糯米粉及泡打粉，搅拌成面糊。
步骤3
3.准备一个小碗，加入2汤匙面糊及木炭粉拌匀，备用。
步骤4
4.将面糊倒入杯模至8成满，加入少量木炭面糊。
步骤5
5.用牙签晕开线条，画出幼细黑色纹路。
步骤6
6.放入蒸锅蒸15分钟，放凉。
步骤7
7.成品。
©本菜谱的做法由 冷酷居居g-跨年2025 2025-03-09 编写，未经授权不得转载！
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