茶叶蛋

步骤1

鸡蛋煮大约6-8分钟

步骤2

准备好配料

步骤3

鸡蛋过凉水，敲破一点

步骤4

放入锅内，到清水莫过鸡蛋。大火煮开，小火慢炖30分钟，期间搅拌几下

步骤5

煮好的茶叶蛋最好浸泡6小时以上，让味道进入蛋内，可以放四五天。晚上煮好，早上吃也可