主料： 米饭一碗 芝士适量 牛肉适量 玉米粒适量 红椒适量 九菇鲜适量
剩米饭加入玉米粒、火腿丁、青豆，打入鸡蛋搅拌均匀。锅中热油，倒入米饭翻炒至松散，加生抽、黑胡椒调味。将炒好的米饭铺入烤盘，表面铺满马苏里拉芝士，撒上少许玉米粒点缀。放入预热200℃的烤箱，焗烤10-15分钟至芝士融化、表面金黄微焦。出炉后芝士拉丝，米饭香软，玉米清甜，咸香可口，是一道简单又美味的主食。
步骤1
熟玉米粒加淀粉搅拌均匀。
步骤2
油热下入玉米粒煎至焦黄，撒黑胡椒，盐。
步骤3
牛肉用两勺九菇鲜腌制。
步骤4
加盐，黑胡椒，糖，淀粉，加油锁住水分！
步骤5
将牛肉下入锅中炒熟
步骤6
倒入洋葱和口蘑炒软，放入米饭。撒九菇鲜搅拌均匀。
步骤7
加入红椒和牛肉翻炒均匀。
步骤8
将玉米盖上撒芝士盖盖焖至芝士融化。
©本菜谱的做法由 一碗清欢 2025-07-08 编写，未经授权不得转载！
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