主料：小生蚝3斤 蒜末少量 姜末少量 小米辣少量 生抽1汤勺 陈醋1汤勺 蚝油1小勺 盐半小勺 味精半小勺 白糖1勺 麻油1勺 香油1小勺 芥末酱适量 香菜适量 花生油30克
我这个是半小碗的量，如果生蚝多可以按料表加量。
步骤1
先用水多冲洗几遍。
步骤2
1.最后一遍用水冲洗。2.水开之后上笼开蒸3分钟后焖3分钟。3.取出后晾一会。4.用工具撬开取出肉。
步骤3
1.全部取出放入碗中。2.准备蒜末姜末小米辣。3.浇30克热油。4.搅拌均匀备用。
步骤4
1.加入一汤勺生抽。2.一汤勺陈醋。3.适量蚝油。4.半小勺盐。
步骤5
1.半小勺味精。2.一小勺白糖。3.一小勺香油。4.半小勺麻油。
步骤6
加入适量芥末酱。
步骤7
加入香菜末。
步骤8
将料汁搅拌均匀。
步骤9
放入生蚝腌制15分钟。
步骤10
上桌开始美食完成太美味了。
捞汁生蚝的烹饪技巧
1.我这个量比较小，如果多的话可以按料表加量。
©本菜谱的做法由 固执的山茶油很奇怪 2025-03-27 编写，未经授权不得转载！
本站所有资源来源于用户上传和网络，若有图片和内容侵权，请邮件联系站长！
感谢大家与美食U一起努力，营造一个优秀和谐的网络环境！！
本站所有资源来源于用户上传和网络，若有图片和内容侵权，请邮件联系站长！
感谢大家与美食U一起努力，营造一个优秀和谐的网络环境！！
