主料：土鸡半只 黑木耳20g 香菇30g
调料：盐5克 姜2片 料酒5g 生抽5g 生粉5g 糖3g 虫草花适量 干香菇适量
步骤1
清远鸡半只
步骤2
配料 泡好的木耳 虫草花 香菇 大枣
步骤3
鸡肉加料酒，蚝油，生抽，盐，白糖，生粉，花生油腌制20分钟
步骤4
鸡肉和配料拌匀平铺罢盘
步骤5
锅加水烧开，放入大火蒸5分钟左右，转中火蒸15分钟
步骤6
出锅放少许青椒圈
步骤7
香嫩好吃
©本菜谱的做法由 为所欲为rcmq 2024-09-05 编写，未经授权不得转载！
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