饮食健康

我们都知道鱼的营养很丰富，不仅适合年轻人，也适合老年人和宝宝食用。多吃鱼对宝宝到底有什么好处呢？...

盐在烹调过程中常与其他调料一同使用，使用过程中几种调料之间必然发生作用，形成一种复合味。一般说，...

适合做汤的食材汤料选材要酸碱平衡，合理膳食，荤素相间搭配，使身体酸碱平衡，才会健康。健康人的血液...

栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾...

知了蒸饺原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克。制作方法：面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀...

刀功：这点确实很重要，但是，只要你有耐心肯下功夫，在家一样练得出来，多买几条鱼练练手就行。火候：...

下面的小技巧，大都是平时做饭会用得到了，花5分钟查阅，让饭菜更美味~1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或...

饺子是大家经常会吃到的美食，不仅味道鲜美而且营养丰富，饺子馅中可以加入多种原料，轻松实现了多种食...

面条不仅美味又有营养，老少皆宜，深受大家喜爱。但是大家都知道，煮好的面条一旦放置便会粘成一团，不...

平时我为了健康都会选择性吃一些有用的水果蔬菜，其实三文鱼也是有益人体女性健康的。对于女性来说，三...

1、鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日，美国美食网站“每日一餐...

美食不分国界，是全世界通用的语言。正确的饮食习惯对我们的身体健康至关重要。你可曾想过，为...

想要拥有柔嫩的肌肤、健美的身材、灵动的双眸吗？其实很简单，不必去买昂贵的化妆品，食料养生...

微波炉的用处多多，比如可以快速发香菇，把香菇加入适量水后放入微波炉，加热3分钟即可。但加热、烹饪才...

一、主食1、煮饭要用开水，这样米中的维生素B1可免受损失。2、在蒸米饭时，每1500克米加2～3毫升醋，米...

俗话说“以形补形”，许多年来，炖骨头汤喝能补钙的说法已经深入人心。科学家们已经不厌其烦地说明，喝...

为家人煲出一锅营养美味的汤是一种享受，但不少人在选择原料这一关上犯了愁，特别是蔬菜在煲汤上的要求...

小时候吃猪肉，香得不得了，因为肉好，胃口也很好。现在的猪肉，肉味都去哪儿了？儿时那种原始风味可能...

蒸蛋羹加奶更嫩滑。蒸蛋羹在加水的同时，再加上几勺奶，使蛋液、牛奶和温水的比例达1：1：1。这样，牛奶...

猪肝的营养价值：猪肝的营养含量是猪肉的10多倍，动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护...