营养手册

女人最容易贫血,吃什么补血养血?

6、苋菜

苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。

7、黄花菜

黄花菜含铁量很高,比大家熟悉的菠菜都高3倍,还含有维生素C,蛋白质等营养素,并且有利尿健胃的作用,是适合孕妇食用的补血食材。

8、海带

缺少气血的女性可以多吃海带。海带包含碘、铁、钙等各种人体所需要的多种元素,营养非常丰富。最重要的是海带含有丰富的铁。当血液缺铁就会出现热量少,体温低的情况。因此秋冬时候可以多吃海带汤,可以有效帮助御寒保暖。

9、藕

蔬菜中藕也是补血的很好的食物,莲藕是一种清热止血散瘀的食物,多吃还可以健脾健胃,因为生藕是一种凉性的食物,而做熟了就变成了一种热性的食物了,所以说炒熟了的莲藕于身体虚寒的人有很好的治疗作用。

10、胡萝卜

胡萝卜入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。


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