A、B族维生素 B、碳水化合物

正确答案：维护神经系统的营养素是B族维生素。

对比一下：B族维生素和碳水化合物的作用B族维生素

B族维生素是一个大家族，包括维生素B1(硫胺素)、维生素B12(钴胺素)、维生素B6 等，它们对神经系统健康都有着至关重要的作用。

维生素B1：它能参与神经组织中一种关键辅酶的形成，对神经冲动的传导起着重要作用。一旦缺乏，可能会引发神经系统症状，如感觉异常、神经痛等，严重时会导致脚气病，影响神经系统的正常功能。

维生素B12：是神经系统发育和正常功能维持所必需的营养素。它参与神经髓鞘的合成，神经髓鞘就像电线的绝缘层一样，能保证神经信号的快速、准确传递。缺乏维生素B12 会引起巨幼细胞贫血，还会导致神经系统损害，出现肢体麻木、共济失调等症状。

维生素B6：在神经递质的合成过程中扮演着重要角色，如血清素、多巴胺等神经递质的合成都离不开维生素B6。这些神经递质对于调节情绪、认知功能等至关重要，缺乏维生素 B6 可能导致情绪异常、认知障碍等神经系统问题。

碳水化合物

碳水化合物是人体的主要能源物质，主要作用是为身体提供能量，对神经系统健康也有一定的间接作用，但这种作用相较于B族维生素来说，没有那么直接和关键。

能量供应：神经系统的正常运转需要消耗大量能量，碳水化合物在体内被分解为葡萄糖，为神经系统提供能量支持。当碳水化合物摄入不足时，可能会导致能量供应不足，影响神经系统的正常功能，使人出现疲劳、注意力不集中等症状。

合成神经递质前体：一些碳水化合物的代谢产物可以作为神经递质合成的前体物质，但这只是其对神经系统作用的一个方面，且不是其主要功能。