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    鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

辣子鸡

外酥里嫩重庆辣子鸡,辣中带香超好吃!步骤1锅中加入适量油,腌制好的鸡肉500g下锅炸脆后捞出步骤2复炸第二次,捞出备用步骤3锅热加入200g菜油、10g姜片蒜片、150g小椒、22g花...

黄金鸡汤面

步骤1鸡肉焯水,放入罐子内步骤2往罐子放入盐,水,红枣,枸杞,虫草花,生姜片。水覆盖住鸡肉即可,太多则可能不香。盐可适量调节。步骤3盖好罐子和压力锅,选择鸡肉档位约30...

夏至开胃凉面

今儿个,来碗面。 吃了夏至面一天短一线!这一天是北半球白昼最长黑夜最短的一天!从此炎热的夏季开始了~~~步骤1准备食材。步骤2鸡胸肉入开水煮熟晾凉,撕成细丝。黄瓜,胡萝...

菁选酱油试用之红烧鸡块

步骤1鸡肉切小块,加盐和姜片腌制10分钟。步骤2锅下油烧热,放姜蒜爆香。步骤3加入鸡块翻炒到肉色变白,转中小火慢慢把鸡皮的油脂煎出来,...

减肥也分体质,你是哪种体质?

减肥一直是一个备受关注的话题,各种各样的减肥方式、疗法,但是,减肥也是分体质的,根据体质的不同需要制定不同的减肥方案,跟小编一起看看你适合什么减肥方式吧!一、湿热...

南方人进补2种肉别错过

虽然现在已经立冬了,北方的冬天是很冷的,但是南方的冬天还是二十多度的,虽然北方已经进入了进补的时间,南方是否也要跟上节奏补补身体呢?南方进补和北方肯定是不同的,那...

给婴儿煮面可以用骨汤吗?

不少家长,喜欢用鱼汤、鸡汤、骨头汤等等汤给宝宝做粥或面,觉得不仅好吃更有营养,但是,这其实是一个很大的误区!1 等同额外加了盐肉类食材本身就含有一定钠盐,在加热炖煮...

冬季饮食养生 喝好三种汤

冬季适当的喝一些粥和汤对身体是有很多好处的,今天就来跟大家说一说冬季喝汤的注意事项以及冬季该喝什么汤?下面就来和小编一起盘点一下吧!1、鱼汤冬天天气寒冷干燥,很容易...

5种肉类超适合冬季进补吃

初冬已经逐渐步入寒冬,这个时候的我们常常胃口大开,以便给寒冷的身材存储能量。俗话说“今年冬令补,明年可打虎”,冬季进补一直都是养生人群推崇的观点。那么冬季进补吃什...

冬季补气血,告别手凉脚凉

有些女性朋友在冬天特别怕冷,手凉脚凉,大部分原因是身体气血两虚,不耐寒,这样使得身体抵抗力变差,容易生病。以下是冬季适合女性朋友补血益气的食物,希望对大家有帮助。...

养胃?4种食物易导致胃病

生活中很多食物对胃也有一定的伤害,并不是所有的食物都是养胃的。那么生活中哪些食物容易导致胃病呢?下面给大家讲解一下容易导致胃病的食物,以及养胃的食疗方案!4种食物易...