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每次路过驴肉火烧店，都想起“驴火”这词，外皮酥脆的火烧，里面加上酱好的驴肉，配上切碎的尖椒，再淋上一勺驴汤，简直人间美味啊！今天就来和大家分享自己家酱的小驴肉吧！

尝试驴肉火锅，发现有点吃不惯，就打包带回来了。借鉴爆炒牛肉的做法，做了一盘色香味俱全，非常下饭的爆炒驴肉。驴肉按肌肉纹理切薄条，放一边加盐和料酒腌制。处理完其他食...

保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃！非常时期，有幸得到保定的驴肉，咱也做一回保定驴肉火烧[憨笑] 营养美味不用排队步骤1先和面，在这里我做了改良，我觉着吃发面的更好...