鸡腿 鸡蛋 豆芽 荔枝炖鸡肉，适合爱吃甜味肉类的朋友 忽然想试试这道菜，有两个原因：一个是看了《长安的荔枝》，有点儿馋这种六月多汁清甜的水果了；一个是大数据给我推荐了菜谱，让人很好奇，荔枝入菜是啥味道。尝试之后的结论...
羊肉 带鱼 黄花鱼 香煎小黄花 野生小黄花鱼虽然比较小，但是味道非常鲜美。香煎是最好吃的烹饪方法之一。步骤1小黄花鱼自然解冻。步骤2用剪刀将腹部剪开，把鱼鳃和鱼内脏用手拽出。步骤3再用清水冲洗干净。...
鲍鱼 花生 大豆 松柏映雪盐焗鲍 宝子们！松柏盐焗鲍鱼鲜到跺脚！准备鲍鱼8-10只、粗盐500克、松柏枝适量、八角2颗、桂皮1小块、香叶3片、花椒1小把、姜片5片、葱段适量。先将鲍鱼刷洗干净，在表面划十字花刀...
火腿 油菜 香葱 经典淮扬菜——拆烩鲢鱼头 扬州菜著名的《三头宴》——“扒烧整猪头”、“蟹粉狮子头” 与 “拆烩鲢鱼头”，其中这最后一道，因发扬了 “食不厌精、烩不厌细” 的淮扬名菜精髓，而传扬久远。拆烩鲢...
