花雕熟醉爆浆溏心蛋

蛋清凝如脂，蛋黄流若蜜， 酒香醇厚中透出淡淡回甘， 冷浸慢渍，风味层层渗透！ 这个溏心蛋真的太好吃啦！

步骤1

将以上调味料放入锅中，加入适量清水

步骤2

大火煮沸后关火备用

步骤3

另起锅，水开后放入鸡蛋，倒些白醋（防止蛋壳炸裂）

步骤4

煮6分钟后，入冷水浸泡降温

步骤5

鸡蛋剥皮后，倒入煮好的料水

步骤6

盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚更入味

步骤7

鸡蛋这样做巨好吃，拌饭做沙拉都可

步骤8

切开就像咸蛋黄一样油润润的

步骤9

超级爆浆～