凉拌小素鸡

素鸡凉拌竟比肉还香?一口酸香开胃,专治没胃口! 素鸡可不是真的鸡肉哦,而是豆制品的一种,口感与味道与肉难以分辨。素鸡用香油、醋汁拌一拌,酸香入味,开胃又解馋

红烧素鸡—上海本帮菜

红烧素鸡一道上海人餐桌上的家常菜,我最爱素鸡汤面。Q弹的口感,浓稠的汤汁,吃起来比肉还香,是汤面绝配的浇头。步骤1素鸡冲洗干净,沥干、切成约1厘米的厚片,装盘备用。步...