主料：糯米200克 黄米100g 米酒汁300g 葡萄干30克 蔓越莓干30克 白糖32g 蜂蜜30g 温水30克 南瓜100克
步骤1
200g糯米、100g黄米分别泡水12小时以上；
步骤2
泡好后的米控干水分；
步骤3
200g糯米加入200ml米酒汁； 100g黄米加入100ml米酒汁； 南瓜切块，一起放入蒸锅中，蒸40分钟；
步骤4
准备60g葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干，加入70度左右的热水浸泡20分钟；
步骤5
将浸泡后的干果切碎；
步骤6
蒸好的糯米中放入果干碎和16g白砂糖； 用筷子充分搅拌均匀；
步骤7
黄米中加入50g的南瓜泥、16g白砂糖搅拌至完全融合；
步骤8
30蜂蜜+30g温水充分搅拌均匀； 容器中先刷上一层蜂蜜水，铺上搅拌好的糯米，手粘着蜂蜜水整理平整，用刮刀压实，再铺上黄米，整理好后，用手在表面多抹一些蜂蜜水； 盖上盖子冰箱冷藏4小时以上；
步骤9
切成大小均等的小块，装盘；
步骤10
淋上些糖桂花即可～
©本菜谱的做法由 里屿 2024-11-11 编写，未经授权不得转载！
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