紫水晶草莓果冻

主料:开水200ml 白糖0~5g 蝶豆花3朵 达人兔白凉粉20g 草莓硅胶模具1个 柠檬汁几滴 薄荷叶适量

免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品颜色清透,爽滑Q弹,不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。

 注意:孕妇不可食用蝶豆花!!

步骤1

开水200ml、蝶豆花3朵、白糖0~5g,倒进锅里搅拌出蓝色,把花捞出不要

紫水晶草莓果冻

步骤2

加入达人兔白凉粉20g,搅拌均匀,煮到沸腾

紫水晶草莓果冻

步骤3

加入几滴柠檬汁,会变成紫色

紫水晶草莓果冻

步骤4

倒进草莓硅胶模具

紫水晶草莓果冻

步骤5

常温放20分钟左右凝固

紫水晶草莓果冻

步骤6

凝固后脱模出来

紫水晶草莓果冻

步骤7

香甜Q弹,清爽好吃

紫水晶草莓果冻

©本菜谱的做法由 达人兔 2024-05-19 编写,未经授权不得转载!
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