主料：排骨 800克
调料：盐 5克 蚝油 1勺 生抽 2勺 料酒 1勺 大蒜 3瓣 老抽 半勺 黑胡椒粉 一小勺 糖 5克
今天做了一份无需油炸的蒜香烤排骨！外焦里嫩，爆汁鲜嫩的排骨，非常入味，吃起来不油腻，连骨头都不想放过～喜欢吃排骨的姐妹赶紧安排上……
外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨 的做法步骤
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排骨洗干净
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加入两勺蒜末
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一勺料酒
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两勺生抽
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半勺老抽
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一勺蚝油
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适量黑胡椒粉
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半勺白糖+少许盐
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抓匀腌制一个小时以上
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烤箱提前预热200度，把排骨摆在铺有锡纸的烤盘上 送入烤箱中层上下火200°C烤20分钟，取出翻面，刷腌制排骨的酱汁，继续200°C烤15分钟即可！
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太好吃了！骨头都特别好吃
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©本菜谱的做法由 厨房笔记-fang 2025-11-27 编写，未经授权不得转载！
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