主料：排骨 800克
调料：盐 5克 蚝油 1勺 生抽 2勺 料酒 1勺 大蒜 3瓣 老抽 半勺 黑胡椒粉 一小勺 糖 5克
今天做了一份无需油炸的蒜香烤排骨！外焦里嫩，爆汁鲜嫩的排骨，非常入味，吃起来不油腻，连骨头都不想放过～喜欢吃排骨的姐妹赶紧安排上……
外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨 的做法步骤
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排骨洗干净
步骤1 -
加入两勺蒜末
步骤2 -
一勺料酒
步骤3 -
两勺生抽
步骤4 -
半勺老抽
步骤5 -
一勺蚝油
步骤6 -
适量黑胡椒粉
步骤7 -
半勺白糖+少许盐
步骤8 -
抓匀腌制一个小时以上
步骤9 -
烤箱提前预热200度，把排骨摆在铺有锡纸的烤盘上 送入烤箱中层上下火200°C烤20分钟，取出翻面，刷腌制排骨的酱汁，继续200°C烤15分钟即可！
步骤10 -
太好吃了！骨头都特别好吃
步骤11
©本菜谱的做法由 厨房笔记-fang 2025-11-27 编写，未经授权不得转载！
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