主料:大虾10只 料酒少许 海盐黑胡椒粉少许 口蘑5个 鸡蛋3个 黑松露酱1勺 葱花少许
在家复刻黑松露虾仁口蘑滑蛋,治愈感拉满。大虾开背腌得鲜灵,口蘑切片自带菌香,三颗鸡蛋搅上黑松露酱,滑嫩得像云朵。煎得微红的虾仁和软绵口蘑混着蛋香,黑松露的独特馥郁缠上舌尖,最后撒把葱花,每口都是鲜与香的碰撞,在家也能吃出法式浪漫。
步骤1
大虾去皮去虾线开背,加入料酒海盐胡椒粉腌制,口蘑切片备用
步骤2
碗中打入三颗鸡蛋,加一勺黑松露酱
步骤3
先把大虾煎熟,放入口蘑炒软
步骤4
放入大虾口蘑搅拌均匀
步骤5
倒入锅中煎熟,最后撒一点葱花点缀
©本菜谱的做法由 老吴的干饭日常 2025-07-31 编写,未经授权不得转载!
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