主料:牛肋条1000—1500克 大葱一根 老姜一大块 白糖50克 香叶八角桂皮花椒如图 生抽80克 老抽或者红烧酱油20克 料酒200毫升
步骤1
牛肉洗干净,用冷水泡20分钟(把血水泡出来)
步骤2
准备好,葱,姜,八角,花椒,香叶
步骤3
热锅凉油放白糖或者冰糖炒糖色
步骤4
把牛肉倒入锅中,把煸炒一会儿放入五香粉,葱,姜,八角,花椒,香叶,把水粉煸干加入生抽,蚝油,老抽,
步骤5
加入开水炖一会儿,今天用电压力锅炖。
步骤6
用电压力锅选择牛羊肉键
步骤7
打开锅盖满屋牛肉香。
©本菜谱的做法由 萌妈小鱼儿 2025-03-25 编写,未经授权不得转载!
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