蒜泥白肉

步骤1

大蒜切末

步骤2

洋葱切末

步骤3

小米辣切末，将3者拌在一起

步骤4

泼热油

步骤5

放蚝油、生抽

步骤6

加入香菜末

步骤7

猪肉放入水中煮开

步骤8

去掉浮沫

步骤9

放葱、姜、料酒煮1小时

步骤10

切片，摆盘

步骤11

成品图

蒜泥白肉的烹饪技巧

用五花肉效果更好