爽口脆萝卜—酸甜开胃，超级下饭！

酸甜爽口脆萝卜，嘎嘎脆！超级下饭菜，四季必备。大鱼大肉吃腻了就吃它特别解腻。做法超简单，拌一拌冷藏腌制一个晚上就可以吃了。

步骤1

准备好主料

步骤2

萝卜去皮切块，不要切太薄。

步骤3

放入碗中，加食用盐腌制两个小时杀出水分 。

步骤4

柠檬去皮切片，小米辣切圈，野山椒去把，水留着备用。

步骤5

萝卜杀出水后到掉，用纯净水洗两遍，挤出水份。

步骤6

主料配料都准备好了

步骤7

把所有食材全部倒一起，再加适量的盐拌均匀。（可以放点味精，不吃克不放）

步骤8

冷藏一晚就可以吃了。酸甜开胃，超级下饭菜！

爽口脆萝卜的烹饪技巧

不喜欢吃甜糖适当减量