主料：洋葱1个 肥牛卷600克 葱花适量 生抽1勺 老抽半勺 料酒1勺 蚝油2勺 蜂蜜2勺 清水小半碗
步骤1
调好照烧汁备用（1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、两勺蚝油、两勺蜂蜜、小半碗清水，搅拌均匀。勺子大小参考图片中的勺子）
步骤2
洋葱切丝备用（越细越好～我肥牛卷多，所以用了1个，如果肥牛卷少，用半个就行）
步骤3
先把肥牛卷煎至微微变色盛出（我用的是肥牛鲜切，所以只适合煎，如果买的是冻的肥牛卷，那么焯水沥开就行）
步骤4
锅中倒入些许油烧热后，倒入洋葱翻炒至熟软后，倒入煎好的肥牛卷，倒入调好的照烧汁，翻炒几下即可出锅（忘了拍倒入肥牛加照烧汁那一步了）
步骤5
出锅后撒上些许葱花就能开吃啦～
照烧肥牛卷的烹饪技巧
朴朴买的鲜切肥牛卷，原先想煮火锅没煮，就拿来做啦。至于要用鲜切的还是用冻的，都可以哈，看个人喜好。
©本菜谱的做法由 L.iиg' ྀི 2024-09-03 编写，未经授权不得转载！
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