糖桂花蜜酱版--凉拌苦瓜

主料:苦瓜2根 糖桂花酱3勺 枸杞子少量

步骤1

苦瓜洗净,中间切开,用勺子去除内部组织。

糖桂花蜜酱版--凉拌苦瓜

步骤2

去除后再切一刀分成4条,用刀改成小片。

糖桂花蜜酱版--凉拌苦瓜

步骤3

用清水清洗一遍。

糖桂花蜜酱版--凉拌苦瓜

步骤4

起锅烧水,水开后放入1小勺盐和几滴食用油。在放入苦瓜焯水一分半钟。

糖桂花蜜酱版--凉拌苦瓜

步骤5

捞出后用冷水冲凉。

糖桂花蜜酱版--凉拌苦瓜

步骤6

开始摆盘。

糖桂花蜜酱版--凉拌苦瓜

步骤7

依次摆好后,用糖桂花酱。

糖桂花蜜酱版--凉拌苦瓜

步骤8

盛出3勺,可以少量兑水稀释一下。

糖桂花蜜酱版--凉拌苦瓜

步骤9

浇在苦瓜上美食完成。

糖桂花蜜酱版--凉拌苦瓜

步骤10

如果有枸杞的话可以装饰一下。

糖桂花蜜酱版--凉拌苦瓜

©本菜谱的做法由 固执的山茶油很奇怪 2024-07-05 编写,未经授权不得转载!
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