主料：鸡蛋2个 水发海参1个 盐1克 香油几滴 生抽少许
海参富含蛋白质、钙、铁等营养成分，可以为人体提供全面的营养补充。海参蒸鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，可以增强人体免疫系统的功能，提高免疫力，预防疾病。 养生保健，可以吃一点海参鸡蛋羹！
步骤1
先来个成品图
步骤2
食材准备
步骤3
海参是提前泡发好的，我一次性泡10个，然后放冷冻，拿出来解冻一下
步骤4
鸡蛋放一点点盐，打匀
步骤5
过滤一遍
步骤6
用保鲜膜封起来，水开计时中大火10分钟
步骤7
10分钟后，放入切小块的海参，一点点生抽，几滴香油，再蒸2分钟
步骤8
好香
步骤9
出锅!用上勺子开吃吧！
喜欢小葱可以放一点！
©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 2024-04-03 编写，未经授权不得转载！
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