蛋黄 低筋面粉 面包粉 豆沙面包 为家人学做无添加剂食品步骤1菜谱~爱和自由《回家做面包》步骤2将中种部分揉成团,室温发酵30分钟至60分钟,放入冰箱0~5℃发酵10小时左右原来的4倍左右,有酸味,内部呈蜂窝...
黄米面 红豆 玉米淀粉 这才是粘豆包的正宗做法,软糯劲道,好吃不粘牙 粘豆包,又称豆包。是东北满族特色食品。满族人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动。在中国北方许多地区非常的普遍,是人们冬季餐桌不可或缺的...
鸡蛋 菠菜 木耳 秋季养生菠菜鸡蛋素饺子 北方人家家户户都爱吃饺子,一到周末或者家人相聚的时候,必会包上几盘饺子,家家都有拿手的调馅妙招,肉馅的饺子需要打水上筋,吃起来鲜嫩多汁,素馅的饺子好吃就少了麻油,...
驴肉 青椒 中筋面粉 河北保定驴肉火烧 保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃!非常时期,有幸得到保定的驴肉,咱也做一回保定驴肉火烧[憨笑] 营养美味不用排队步骤1先和面,在这里我做了改良,我觉着吃发面的更好...
鹅肝 白葡萄酒 香煎法国鹅肝 步骤1选用正宗法国鹅肝原料步骤2打开袋子解冻 解冻至全部软化(切记不可放在水里解冻)步骤3放少少油热锅 ,放入鹅肝 转小火煎4-5分钟步骤4翻面继续小火慢煎 ,在锅周围淋...
猪里脊 鸡蛋 火腿 蓝带芝士爆浆猪排 猪肉热情地把火腿和芝士拥在怀里 一口咬下去 爆浆的芝士和猪肉混合在一起 满满的幸福感 好吃不油腻步骤1所用食材:猪里脊肉,卷心菜,柠檬,鸡蛋,火腿片,芝士片步骤2卷...
草莓 鲜奶油 枫糖浆 法国吐司 法式吐司是欧美早餐之经典,就好像我国甜馒头、甜包子的地位。它虽然叫法式吐司,但却源自于罗马(早在5世纪就有啦)。它制作的要点,就是用隔夜的硬面包,所以它的直译名字其...
鹌鹑蛋 培根 海苔 饭团便当 我的饭团我作主。除了文中最基本款的白米饭裹海苔饭团,你还可以开动马达,做出种种个人style的花式饭团。夹“心”的饭团创意无限,嗯,喜欢芝士奶酪火腿的,就来份西式饭团吧...
鸡蛋 白虾 青椒 菠萝沙拉黄金虾 喜欢吃菠萝做的菜,酸甜可口香味浓郁,菠萝咕咾肉啊,菠萝油条虾呀。一般来说,配的荤菜都是油炸过的讲究一个香脆嫩,但是和菠萝再一起下锅炒制,非常容易就变得软塌塌口感不...
小河虾 低筋面粉 盐 失传的美食——六虾面 虾,是我们常吃的一种食物。它不仅肉质鲜美,而且富含多种营养物质,对人体健康十分有益。正因为这样,诞生了许多虾类的美食。在《苏州往事》中记载了一道美味但又制作过程复...
鸡蛋 牛奶 白糖 【炸鲜奶】广东传统甜品小吃 中国有八大菜系:川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜、闽菜。而这道出名的炸鲜奶,是一道来自广东顺德的传统名点,属于粤菜系,岭南风味的压桌甜品。你以为炸鲜奶就是...