香煎肉饼

步骤1

梅花肉一块，剁成肉末。

步骤2

虾皮、香菜、葱花。

步骤3

把香菜和葱花切碎。

步骤4

准备木薯粉。

步骤5

倒入适量的清水。

步骤6

调成粘稠的酸奶状。

步骤7

加入肉末、虾皮、葱花和香菜。

步骤8

搅拌均匀。

步骤9

再加入盐、五香粉、胡椒粉、蚝油调味。

步骤10

搅拌入味。

步骤11

平底锅热油，用勺子舀入面糊，煎成小饼状。

步骤12

两面煎至金黄，中间鼓起即熟了。

步骤13

成品。