凉拌鱼腥草(折耳根)

鱼腥草(折耳根),这种自带“热搜体质”的食材,爱它的人痴迷于其独特的清香与脆嫩,怕它的人却对它的“腥”味避之不及。其实,只要搭配得当,做法巧妙,鱼腥草也能化身餐桌...

年夜饭菜单5分钟搞定爽口乾隆白菜

乾隆白菜是中国北京的传统凉菜,属京菜系,以白菜心为主料,搭配麻酱、蜂蜜、白糖、陈醋等调料凉拌制成,口感酸甜开胃、清新爽口。其制作简便,常作为北方冬季食材匮乏时的家...

福气满满-糖醋脆皮豆腐

糖醋豆腐这道菜,不仅酸甜开胃,外酥里嫩,更是年夜饭桌上一道寓意吉祥菜,象征着新的一年里全家都能富裕安康,让这道菜给年夜饭餐桌添一份喜庆与好彩头~

原味松饼

原味松饼是一种以中筋面粉(蛋糕粉)、鸡蛋、酸奶为主要原料制成的烘焙食品,归类于蛋糕类别。该食品制作简便,无需烤箱,仅需平底锅即可完成,具有松软细腻的口感,常作为早...

100%真全麦吐司

用100%的全麦粉制作面包是一件“费力不讨好”的事情,特别是制作膨胀程度高的吐司。全麦粉的比例在30%-70%这个范围内会更容易成功,而且口感更能接受。使用100%全麦粉很容易导...