主料：新鲜鱿鱼2个 鲜虾12只 料酒15克 菠萝半个 鸡蛋1个 米饭2碗 红彩椒、青甜椒各1/4个 青豆米1小把 食用油适量 酱油2勺 咖喱1小块 料酒半勺 橄榄油适量
步骤1
先来张成品图
步骤2
鲜鱿鱼切花刀后放入开水中焯水，捞出备用
步骤3
菠萝对半切开后将肉取出，切小块放入盐水中浸泡一下
步骤4
菠萝壳留着装饭
步骤5
锅烧热后放油，放入鸡蛋炒熟备用
步骤6
鲜虾去壳，开背去虾线，放入料酒腌制一下，放入锅中炒变得
步骤7
放入焯水后的鱿鱼
步骤8
放入酱油
步骤9
翻炒上色，盛出备用
步骤10
锅中喷少许橄榄油，放入焯水后的青豆、彩椒粒、菠萝粒
步骤11
放入咖喱块，加入少许清水
步骤12
炒至咖喱完全融化
步骤13
放入米饭和炒好的鸡蛋、虾仁、鱿鱼
步骤14
放入酱油
步骤15
锅边喷上橄榄油，翻炒至颗粒分明
步骤16
装入菠萝碗中，趁热开吃！
©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 2024-12-08 编写，未经授权不得转载！
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