自制酒酿

步骤1

糯米提前烧好，等凉透。 酒曲碾碎，和糯米搅拌在一起，要均匀。上面可以多撒一点。然后中间挖个洞。 用一块干净的棉布盖着，放在32度以上的地方。

步骤2

差不多一天，看看洞里有水了没。有水了的话，就在倒入500毫升的冷水。放着白糖。在等几个小时。差不多就可以吃啦。很香。