滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚

步骤1

洗猪肚，先用面粉抓几分钟，冲洗干净

步骤2

放盐抓，冲洗干净

步骤3

最后放白醋，抓，洗干净

步骤4

多过几次清水

步骤5

翻面，剪去油脂

步骤6

塞入姜，白胡椒

步骤7

鸡

步骤8

牙签固定收口

步骤9

冷水下锅，姜葱料酒，煮出浮末捞出

步骤10

放砂锅里，放姜葱，中药材

步骤11

热开水

步骤12

煮开后小火炖2小时左右，中途翻动猪肚两次

步骤13

拿出来，切开

步骤14

猪肚和鸡切块

步骤15

放回汤里，大米枸杞盐胡椒粉

步骤16

煮5分钟左右

步骤17

可以吃啦

滋补猪肚鸡的烹饪技巧

来大姨妈的时候和怀孕的时候不要放当归，怀孕的，中药材要根据医生建议来吃