主料：番茄1个 嫩豆腐150克 牛肉沫100克 白糖或木糖醇2克 白胡椒粉1克 生抽1勺 淀粉0.5勺 盐少许
家里经常吃的一道菜，非常非常好吃，没有之一，我吃了能减肥，孩子吃了营养健康不上火
步骤1
嫩豆腐切块，西红柿去皮切丁，牛肉馅100克
步骤2
牛肉馅中加盐，糖，白胡椒粉，一点生抽，玉米淀粉，混合均匀，腌制15分钟
步骤3
锅中喷少许底油，肉馅翻炒变色
步骤4
放番茄炒软，加清水，生抽调味
步骤5
豆腐铺底部，把炒好的番茄牛肉放进盘子
步骤6
水开蒸二十分钟
步骤7
酸、甜、香、嫩，一口下去超满足
步骤8
可拌米饭哦酸甜可口，肉嫩鲜香
步骤9
快来试试吧
番茄牛肉蒸豆腐的烹饪技巧
1.牛肉馅选择无筋部位的，瘦一点 2.选用嫩豆腐！！！！
©本菜谱的做法由 阳春白雪！ 2024-10-17 编写，未经授权不得转载！
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