主料：花螺（带壳）400克 植物油两勺 姜蒜适量 小米辣8个 郫县豆瓣酱1勺 糖10克 生抽1勺 洋葱1/2个 蚝油1小勺 鸡粉1小勺
花螺真的是佐餐下酒追剧必备神器，平时做一点当零食吃都是很炸裂的
步骤1
花螺冷水下锅，水开两分钟后捞出
步骤2
备用
步骤3
准备姜蒜，小米辣、洋葱丁
步骤4
起锅烧油，油热小伙煸香豆瓣酱
步骤5
放配料翻炒几下
步骤6
倒入花螺
步骤7
放糖、生抽、鸡粉、蚝油翻炒均匀入味
步骤8
装盘即可
©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 2024-10-11 编写，未经授权不得转载！
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