红烧豆腐

步骤1

豆腐洗净切片，准备葱段、姜片、冬笋、木耳、红绿尖椒备用

步骤2

锅中放油，下豆腐片煎炸至金黄色盛出

步骤3

起锅倒油，下入配菜，炒至断生盛出

步骤4

锅中留底油，下入葱段、姜片爆香，下入配菜和豆腐片

步骤5

加入一勺豆瓣酱和适量清水，中火烧煮2分钟

步骤6

加入珍选大师级红抽

步骤7

土豆淀粉加少量水搅拌均匀，淋入锅中勾芡即可出锅~