主料:生蚝适量 绿豆粉丝一小捆
调料:料酒10ml 蒜一头 葱数根 生抽20ml 蚝油1勺 食用油适量 小米辣3个
蒜香浓郁,鲜嫩美味多汁的蒜香粉丝生蚝,一盘不够吃,营养美味
步骤1
准备新鲜的生蚝洗净
步骤2
表面刷干净,放锅中蒸3分钟至生蚝开口
步骤3
取出生蚝剥开洗干净,
步骤4
起锅烧油,放入蒜末小米辣翻炒片刻
步骤5
加入两勺生抽调味
步骤6
加入一勺白糖调味
步骤7
加入一勺白糖调味,炒好的蒜蓉酱晾凉备用
步骤8
泡好的粉丝加两勺蒜蓉酱拌匀
步骤9
生蚝表面加入粉丝,蒜蓉酱再次开火蒸5分钟即可
步骤10
撒葱花装盘食用啦
©本菜谱的做法由 晓筱家 2024-07-24 编写,未经授权不得转载!
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