云南菜~小瓜排骨汤 精品 独家

主料:排骨500g 姜5片 姜柄瓜1个 盐2克 水100克

云南省省瓜,姜柄瓜,外形似南瓜,板栗一样的口感,甜脆,本地人称为小瓜,小南瓜


步骤1

准备食材

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步骤2

小瓜削皮 也可以不削 看个人喜好

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步骤3

起锅烧水 先煮排骨

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步骤4

除浮沫

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步骤5

加入小瓜

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步骤6

小火慢煮

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步骤7

煮10分钟后加入盐

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步骤8

可以啦

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步骤9

可以配上蘸水

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©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 2024-09-24 编写,未经授权不得转载!
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