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芥末虾球

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毛豆炒肉片

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山药炒大虾

步骤1大虾调味腌制步骤2配菜焯水备着步骤3大虾炒熟备着步骤4炒香配菜步骤5放入大虾调味步骤6提香润色开动

平菇炒白菜(鼓财)

冬天大家都会去囤一些大白菜,因其方便储存。而白菜也因其谐音“百财”,也是新年餐桌上不可能缺得食材,寓意着百财聚来。步骤1锅内放入15毫升玉米油步骤2放入洗净手撕的平菇...

秋葵炒鸡丁

步骤1鸡丁调味腌制3分钟入味步骤2秋葵炒水捞出备着步骤3鸡丁炒熟备着步骤4炒香秋葵步骤5放入鸡丁并调味步骤6出锅装盘开动

卡仕达酱

步骤1蛋黄和白砂糖搅拌均匀步骤2筛如低筋面粉搅拌均匀步骤3倒入牛奶继续搅拌均匀步骤4小火加热,边加热边搅拌,否则会粘锅,最好用不粘锅步骤5加热至此状态关火步骤6封保鲜膜...
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