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步骤1糯米粉用温水加少许糖揉匀，水慢慢加入。步骤2锅水烧水支蒸架，盘底先刷一层食用油，揉好的糯米团放在盘子里按扁，水开后大火蒸十五分钟。步骤3蒸好的糯米团盖上保鲜膜放...

步骤1肉选没什么筋膜的里脊肉、梅花肉 或者牛里脊牛霖肉或鱼片 切薄一些步骤2抓匀步骤3封一层植物油，腌得越久越嫩步骤4锅里放菜籽油，炒香葱姜蒜步骤5放屏幕上的调料炒香，...

中秋碰上国庆，节日期间朋友聚餐，那肯定得上个大闸蟹呀！步骤1螃蟹洗净步骤2放入蒸锅，蒸大闸蟹我喜欢水里放几粒花椒，盖往上往下，我觉得没区别，放生姜，浇上适量红梅黄酒...

家人喜欢吃的菠萝咕咾肉，酸酸甜甜，很开胃，很适合夏天没胃口吃。步骤1准备好食材：梅花肉切成小块，菠萝切块放入盐水浸泡，青椒切菱形块。步骤2梅花肉碗里加入少许食盐，一...

步骤1猪肉丝调味腌制3分钟入味步骤2肉丝炒熟备着步骤3炒香鹿茸菇步骤4放入肉丝并调味步骤5提香润色步骤6出锅装盘开动

无需一滴水，也能做出鲜嫩多汁的神仙葱油鸡！精选整鸡简单处理，以盐与胡椒唤醒本味，为后续的鲜醇埋下伏笔。搭配大葱、姜片、洋葱，在底油中激发独特辛香，与鸡肉一同蒸制，...