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蒸馒头、花卷量面粉最方便的方法是用相同的两个小碗来盛取，4碗面粉配1.5碗水，按比重算起来粉水比例大概为2：1，和好的面团软硬适中。酵母的量是面粉量的1/100，也就是500克...

哇塞塞！没用低筋面粉没用玉米淀粉，纸杯蛋糕终于成功了，不塌陷不回缩，我要赶快把配方分享给大家！步骤1蛋清蛋黄分离，蛋清盆必须无油无水无蛋黄，直接加入白糖和柠檬汁，放...

冬天来了一暖呼呼的一锅，营养又美味，鲍鱼鸡煲超适合年夜饭吃（金鸡报喜）简单又方便，色香味俱全，喜欢吃鸡肉和鲍鱼的姐妹们码住啦！新年的时候露一手步骤1鲜嫩多汁步骤2成品图

生活枯燥无味 嗦粉快乐百倍 ——牛肉米粉步骤1泡粉步骤2备菜步骤3葱姜蒜爆香步骤4炒牛肉步骤5煮粉步骤6调味步骤7加蛋，青菜步骤8捞出步骤9撒香菜，完成牛肉米粉的烹饪技巧根...

皮蛋为我国特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。据『医林纂要』说它能泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛，坊间常用来治疗咽喉痛，咽...

鲳鱼不要再蒸着吃了，豆豉焖鲳鱼搭配，真的太好吃了，今天就分享一道豆豉焖鲳鱼煲，做法简单，味道鲜美步骤1首先准备好食材，葱切末，姜一半切末一半切块，蒜一半切末一半切块...