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卤豆干、鹌鹑蛋

卤味,是过年的味道。记得小时候,每到过年的时候,家里都会有一道小朋友最爱的卤菜,就是卤鸡爪、豆干、鸡蛋,如果过年没有卤菜,仿佛就少了点什么。现在自己成家了,这种传...

五指毛桃淮山鸡汤

五指毛桃淮山鸡汤,集美味与养生于一体。五指毛桃健脾开胃,淮山补肺益肾,鸡肉高蛋白易吸收。这碗汤融合三者之力,强身健体,尤其适宜秋冬季节,滋养身心,提高免疫力,是不...

福州闻名小吃 肉燕

步骤1肉馅加调料顺时针拌匀。调料适量:鸡蛋一个、姜末、葱花、酱油、米酒、胡椒粉、芝麻油、蚝油(姜末是一定要的哦,包饺子时肉馅一定也要加姜末)步骤2燕皮对半,切成正方形...

嫩炒猪肝瘦肉

新鲜的猪肝不用泡水,这样炒,一点也不腥。步骤1瘦肉、猪肝让肉档主切好片。回来用清水清洗三遍猪肝,沥水备用。步骤2腌制猪肝:加入姜片、一小勺盐、1/4 小勺糖、1 大勺料...

金针羊肉卷

脆爽的金针菇配上香味浓郁的的羊肉卷,配一碗米饭浇上去,完美步骤1金针菇切掉根部步骤2用开水烫熟步骤3捞出沥干水备用步骤4羊肉卷备好步骤5葱切成葱花,干红椒切段,香菜切长...

花开富贵‍

步骤1土豆改刀切成正方形的小块。均匀的横竖改刀切小方块!切土豆的时候底下垫双筷子注意,不要把土豆切断!步骤2用盐水浸泡,尽量多放点盐。泡两三个小时!步骤3泡至土豆完全...
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