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步骤1冷水下锅，加两勺黄酒焯水步骤2水开后煮5-6分钟捞出步骤3捞出，稍微放凉后，切块步骤4热锅加油，加入葱姜煸炒步骤5放入猪肉煸炒步骤6加2勺黄酒去腥提鲜步骤7放入3勺醉卤...

在家复刻这道芒果虾仁沙拉超简单！鲜嫩虾仁用海盐黑胡椒、橄榄油、料酒腌10分钟，瞬间去腥提鲜。番茄、芒果、牛油果切成小块，红的艳、黄的亮、绿的清新，光是看着就食欲满满...

步骤1准备食材，鸡腿和食材切块步骤2凉水入锅，鸡腿焯水步骤3起锅烧油，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒菜更香步骤4放入白糖步骤5小火炒出糖色步骤6放入焯水的鸡块快速翻炒均匀步骤7...

步骤1黑毛猪分层五花肉，切成方块步骤2水加入姜和黄酒，出水步骤3锅热油，放入冰糖炒糖色步骤4加水，生老抽，八角茴香，水开后小火焖煮一小时至酥烂。步骤5收汁后摆盘。酱香浓...

步骤1鸡爪葱姜花椒焯水，洗干净放锅里。放入姜，蒜，干辣椒，花椒，冰糖，千叶，八角，3勺生抽，2勺老抽，1勺黄豆酱，开水没过鸡爪，大火煮开转小火炖30分钟，中间记得翻面，...

步骤1两块鸡胸肉平着片开，成这样4份步骤2顺着纹理切成小拇指粗细条状步骤3加入以上调料，1勺鸡精，1勺白砂糖，1勺盐，半勺十三香，半勺孜然，少许黑胡椒粉，一个鸡蛋清，蒜泥...