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广东最喜欢的卤水鸡翅尖,聚会追剧配个小酒好开心,一口一只吃,追剧吃太满足!步骤1鸡翅洗干净,用厨房纸吸干水份;步骤2鸡翅加白酒30克,盐5克,老抽10克,麻油10,豆瓣酱5...

香辣水煮肉片

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江津肉片

这是一道荔枝味儿的菜。步骤1猪背柳肉切成片,加入适量盐、胡椒粉,水淀粉码味10分钟。下油锅中小火炸一下捞起来,油温升到八成,将肉片再复炸半分钟。步骤2番茄切片,大葱葱...

山药红枣糕

厨房里的养生魔法 把平凡的山药和红枣, 变成软糯香甜的小糕点~ 山药红枣糕步骤1铁棍山药去皮切段、红枣洗净,上锅蒸熟步骤2蒸熟的红枣去皮去核压成泥步骤3蒸熟后山药压成泥...

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步骤1荔枝剥皮去核,排骨切段,葱切段,葱切段备用。步骤2锅内倒水,排骨冷水下锅,放入葱,姜,倒料酒,去腥,浮沫变色捞出。步骤3炒糖色,锅热倒油,放冰糖,小火,冰糖化,...

【广式肠粉】广东最简便但不简单的小吃!

肠粉可以说是广东早餐届的王牌选手,店里头制作肠粉有布拉,有抽屉蒸,来自广东的点心师为大家分享一种家庭做法,只需要一个平盘、一口蒸锅就能搞定,特别适合不在广东又很馋...
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