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酸酸甜甜的茄汁鱼块，用生抽可以使番茄炒出来颜色更漂亮步骤1准备食材：番茄2个，青豆20克，酒酿50克，青鱼段洗净之后切成块，生姜切片步骤2碗内先放入洗净的青鱼块步骤3放入4...

步骤1新鲜鸡一只，处理干净鸡屁股剪掉，把鸡爪塞入腹中步骤2肌肤里面塞点大葱，生姜片，冷水下锅焯水，去除内脏血水，捞出控干水步骤3均匀的涂上蜂蜜，晾干步骤4锅中倒少许的...

肠粉自己在家做超简单，不用买专用蒸肠粉的工具或蒸碟，不粘锅和平底锅就能做的滑嫩肠粉～步骤1备好材料步骤2食材： 粘米粉26g、小麦淀粉16g、水磨糯米粉6g、木薯粉2g、水180...

最喜欢吃猪肝，小时候每次家里杀猪我都吵着要吃，因为自己家养的猪吃起来放心，其余的时间都吃不到猪肝等内脏，现在长大了依然喜欢这口，尤...

步骤1酱牛肉切片步骤2黄瓜洗净不完全削皮拍碎，切段。步骤3蒜末+芝麻+辣椒面+小米辣放入碗中，浇上热油，加入香菜，放入生抽，香醋，白糖，鸡粉，根据酱牛肉咸酌情加盐。步骤4...

外面餐厅炒出的猪肝不腥不柴又镬气满满，在家怎么实现呢？这次从菜市场选一块新鲜的好猪肝开始，回家清洗、切配、去腥、腌制、锅具、火候…每一步都详细分享。目的是厨房小白...