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在我记忆中，粽子都是甜的，要么放小枣，要么放红豆沙，偶尔来点蜜饯都觉得是惊喜；粽子也都是那种胖乎乎的四角粽，个头不算大，四周很齐整，中间用马蔺一捆，清香朴实。 和...

最爱黑芝麻，自己做的特别香步骤1按照从1～6的顺序，水加入糯米粉搅匀（此时偏干不成团），取出20%压扁，放入开水中，等到浮起即可捞出，放入剩下的面团里慢慢揉，直至光滑即...

步骤1食材准备、不能吃辣的小米辣可以换成一些不太辣的辣椒步骤2锅里油热，倒入小米辣，泡豇豆，姜蒜末，花椒炒香步骤3小火炒一下出味步骤4再倒入鸭珍步骤5加入盐，鸡粉、一勺...

最近看书发现，夏日多吃豆类，也是个不错的养生方法。一是豆类正好大量上市，鲜嫩应季，二是补充因出汗流失的维生素B族，且蛋白质含量高，补充能量抗疲劳。所以《帝京岁时纪胜...

方便面老是煮着吃，今天换个吃法，搭配我的太太乐港式沙茶火锅底料调味，秒变大厨，简单的方便面也能变美味

黄皮季，不断发现黄皮新吃法～今日尝试黄皮焖排骨，开胃好吃！步骤1准备材料 新鲜排骨切段洗净备用 黄皮洗净，去籽 姜切片、蒜拍扁 葱和香菜切段步骤2起锅烧油，倒入排骨...