辽宁特色美食桲椤叶饼

主料:白芸豆2斤 猪五花肉馅2斤
配料:玉米淀粉400g 普通面粉400g
调料:葱姜适量切沫 耗油适量 一品鲜适量 盐适量 鸡精适量 十三香适量 花椒粉适量 玉米油适量

步骤1

和面,200g一包的玉米淀粉一包正好一小碗,于是就直接用碗盛面粉,

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步骤2

两碗普通面粉,两碗玉米淀粉。比例一比一

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步骤3

少量多次加水,不要开水,冷水就可以,调成如图装,基本上5秒滴下来那种

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步骤4

猪肉馅二斤,葱姜沫,盐 鸡精 十三香 耗油,一品鲜酱油适量。根据自己喜欢的口味增减

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步骤5

芸豆焯水 焯熟出锅过凉后切小丁

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步骤6

与肉馅搅拌均匀

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步骤7

洗净的叶子沥水后备用

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步骤8

我是用的菜刀直接沾面糊摸平在叶子上,如题

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步骤9

包好后摆到蒸锅里,冷水下锅30分钟即可

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步骤10

出锅香喷喷

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步骤11

老香啦 香迷糊系列,好了之后别着急扒 凉一会就不会黏了!成功

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©本菜谱的做法由 柒叁Fan 2024-03-22编写,未经授权不得转载!
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