主料：糯米粉150克 温水150克 糖15克 豆沙馅约200克 干黄豆100克 玉米油少量
小时候很喜欢的一道小吃
步骤1
黄豆洗净，铺在烤盘里180度烤15～18分钟，中间晃一下。
步骤2
烤到黄豆爆皮为止，取出晾凉。
步骤3
分次打成粉备用
步骤4
糯米粉➕糖➕水混合，盘子里抹上一层玉米油，将糯米粉面团铺在盘子里。
步骤5
水开后，放入锅里蒸20分钟即可。
步骤6
晾凉后，取出放在撒了黄豆粉的油纸上，上面盖保鲜膜，用擀面杖擀开。
步骤7
擀成薄一点的大片
步骤8
铺上豆沙馅儿
步骤9
由一头卷起，撒上黄豆粉
步骤10
切面
步骤11
切块食用
步骤12
成品
©本菜谱的做法由 逗娘的烘焙厨房 2024-12-17 编写，未经授权不得转载！
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