主料：美国乡村薯饼150g 黑虎虾350g 咸蛋黄3个 料酒5g 盐3g 黑胡椒碎2g 蛋黄1个 食用油少许 葱花少许
这道菜要用到美国乡村薯饼，美国乡村薯饼由高品质新鲜马铃薯制成，马铃薯是一种营养丰富的蔬菜，提供人体每日所需能量、钾和维生素C。乡村薯饼是圆形的小薯饼，烤完后外脆内绵，薯香四溢。沙沙的咸蛋黄包裹住大虾和薯饼，给薯饼增添了别样的风味和口感。
步骤1
虾去头去壳（留最后一节尾巴），开背去虾线，加入料酒、盐、黑胡椒和蛋黄，抓匀后腌30分钟。
步骤2
热锅倒入少许油，将虾煎至变色后取出备用。
步骤3
美国乡村薯饼放入空气炸锅中，无需放油，200℃烤10分钟。
步骤4
咸蛋黄碾碎，热锅倒入少许油，加入咸蛋黄炒至起沙，加入虾和美国乡村薯饼，翻炒至食材裹满金沙即可。
步骤5
出炉后撒上葱花装饰。
©本菜谱的做法由 美国马铃薯 2024-09-21 编写，未经授权不得转载！
本站所有资源来源于用户上传和网络，若有图片和内容侵权，请邮件联系站长！
感谢大家与美食U一起努力，营造一个优秀和谐的网络环境！！
本站所有资源来源于用户上传和网络，若有图片和内容侵权，请邮件联系站长！
感谢大家与美食U一起努力，营造一个优秀和谐的网络环境！！
