蘑菇炒辣椒 热量低营养健康

生活就像这盘蘑菇炒辣椒 看似平淡的食材相遇 也能创造让人念念不忘的滋味 就让这道简单却惊艳的家常味 治愈你的胃与心

步骤1

食材：蘑菇、水果辣椒、蒜、小米椒、葱

步骤2

蘑菇水开焯水2分钟（可以加点盐）

步骤3

锅热加油小火炒蒜、葱、小米椒

步骤4

加入蘑菇翻炒均匀（加点热水）

步骤5

倒入辣椒、加味极鲜、蚝油、盐、翻炒均匀。加热水闷3分钟。

步骤6

出锅前加点鸡精翻炒均匀，就出锅啦。

蘑菇炒辣椒的烹饪技巧

1.水果辣椒口感不辣，富含维生素C等，热量低且营养丰富。 2.喜欢吃辣的可以放点辣椒粉调味。