立夏蛋

主料:鸡蛋16个 核桃壳(带分心木)约16个 陈皮1片 老抽30毫升 酱油40毫升 盐15克

步骤1

阳光正好,微风不燥,收拾好行囊,向着露营地进发。远离城市喧嚣,奔赴一场与大自然的约会,满心都是对未知旅程的期待。

立夏蛋

步骤2

核桃壳、陈皮加水浸泡30分钟

立夏蛋

步骤3

鸡蛋洗干净后放入冷水锅中,烧开后煮6分钟

立夏蛋

步骤4

取出将鸡蛋壳敲破备用

立夏蛋

步骤5

已经泡出颜色的核桃壳水

立夏蛋

步骤6

倒入锅中

立夏蛋

步骤7

大火烧开后转小火煲1小时

立夏蛋

步骤8

煲好的核桃壳水颜色已经变深了

立夏蛋

步骤9

再放入生抽、老抽、盐

立夏蛋

步骤10

放入破壳的鸡蛋

立夏蛋

步骤11

烧开后煮10分钟,关火不用开盖,继续浸泡一夜

立夏蛋

步骤12

立夏吃立夏蛋好处多多。鸡蛋营养丰富,富含蛋白质等多种营养成分,能为身体补充能量,且立夏吃蛋有传统寓意,承载着人们对健康平安的美好祈愿 。

立夏蛋

步骤13

大家围坐分享美食,欢声笑语伴着烟火气升腾,此刻幸福如此简单纯粹。

立夏蛋

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 2025-05-06 编写,未经授权不得转载!
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