
主料:排骨适量克 豌豆适量克 葱半根 姜3片 料酒1勺 生抽2勺 盐3克 白糖1勺 香叶八角桂皮适量 大蒜3瓣 蚝油
步骤1
排骨冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥

步骤2
洗净的排骨放高压锅,加入葱姜八角桂皮香叶,加入生抽蚝油调味白糖,加适量清水高压锅炖煮至排骨熟透

步骤3
炖好的排骨挑出香料,加入豌豆,适量盐,炖煮至豌豆熟透即可

步骤4
收汁装盘食用

步骤5
装盘食用

©本菜谱的做法由
晓筱家 2025-04-19 编写,未经授权不得转载!
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