主料：鸭肉半只 红糖适量 白酒适量 生抽一大勺
步骤1
鸭子洗干净控干水
步骤2
准备好一块红糖，小半碗白酒 半碗酱油
步骤3
锅底留油，把鸭下锅煎至微微发黄
步骤4
鸭子煎好之后，放入酱油和红糖，盖上锅盖，中小火焖30到50分钟. 用电饭煲按煮饭键也可以
步骤5
期间隔十几分钟翻动一次
步骤6
焖40分钟左右，筷子腿扎一，能扎透，基本上就熟了
步骤7
捞入盘中放凉
步骤8
改刀切块开吃
©本菜谱的做法由 为所欲为rcmq 2024-09-16 编写，未经授权不得转载！
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