超简单！低脂高蛋白的香煎鸡排

步骤1

先将鸡胸肉剖成薄片，用刀背拍松

步骤2

碗里倒入酱油、料酒、蚝油、淀粉、白糖拌匀成酱汁待用

步骤3

锅里倒入少许油烧热，下鸡胸肉煎制，表面撒少许胡椒粉

步骤4

一面煎至焦黄翻转煎另外一面

步骤5

两面都焦黄后倒入料汁

步骤6

大火煮至浓稠收干

步骤7

盛出切段，锅里剩下的汤汁淋在表面，撒少许白芝麻增香即可