饮食健康

如何辨别染色小米

当下有一些不法商贩为了掩盖陈小米或小米轻度发霉现象,采用先将小米漂洗后,加入姜黄粉及黄色色素的方...

如何鉴别香油的真假

芝麻油简称麻油,俗称香油,是以芝麻为原料加工制取的食用植物油,属半干性油,是消费者喜爱的调味品。...

产后补身,饮食对了更重要

产后饮食是相当重要的。因为生完孩子以后女性损耗了不少的元气。所以说,产后女人要吃对食物,一点都马...

怎样使用蛋糕装饰糖纸

我们都经历过这种状况。派对马上就要开始了,出门前最后一分钟电话却响了……“帮帮忙吧!我需要一个蛋...

孩子鸡蛋过敏怎么办?

有的孩子会对某些食品过敏,比如鸡蛋,如果孩子查出对鸡蛋过敏,就一辈子都不能吃鸡蛋了吗?随着孩子的...

怎么摊出鸡蛋皮又薄又软

在很多菜肴中,都会用到鸡蛋皮,无论是做寿司还是凉拌菜,加入一点鸡蛋皮不仅会让菜增色不少,而且也增...

面包制作一些技巧与经验

  技巧一:揉面  面团出筋的程度会决定面包的细腻度  整个揉面的过程就是面团形成有组织韧性的过...