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立春，农历二十四节气中的第一个节气。“立”是“开始”的意思，立春意味着冬去春来。 立春这天，在民间有吃春饼的习俗，寓意“咬春”、“入春”。 吃春饼的乐趣所在便是自...

粤菜精品之一，味道咸香可口，菜品颜值爆表，年夜饭值得推选。步骤11.排骨用冷水泡半个小时，泡出血水。2.冷水下锅焯水，加入料酒或白酒。3.水开后打去血沫。4.焯好后捞出备用...

步骤1先把馅料里需要用到的面粉倒入锅中开小火炒熟倒出备用 水+白糖+油倒入锅中开大火煮沸 改中小火边倒面粉边搅 看不见干粉即可关火 盖上锅盖闷一会儿步骤2烫好的面有点...

步骤1土豆条下锅里炸步骤2炸到土豆金黄捞出步骤3剩下的油继续炒鸡块，炒到鸡肉微焦黄步骤4加入青椒、调入豆瓣酱，干锅料，还有继续翻炒入味步骤5撒上咖喱粉，可以在撒点白芝麻...

步骤1把鸡翅洗干净备用，蒜姜小葱切片或剁碎步骤2腌制鸡翅，放入酱油一勺步骤3盐2克步骤4老抽一勺步骤5蒜姜葱切好备用步骤6柠檬要切成片步骤7锅里放油步骤8油锅里放入1克盐，...

步骤1草鱼切段。用盐腌制半天后，取厨房纸巾洗干水分，用空气炸锅180 ℃炸25分钟，如没有空气炸锅可以直接油炸步骤2炸好的鱼放盘子里晾一夜，让鱼肉更加紧实步骤3热锅冷油煸...