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记忆中的味道总是难忘，就像这捞汁萝卜干。小时候，奶奶总会做这道菜，那时候的时光很慢，捞汁萝卜干的味道在唇齿间弥漫。如今再次品尝，仿佛又回到了奶奶的厨房，亲情的温暖...

相传隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨艺高手逐步创新，即发展成风味独特,小有名气的主食之一。其配料...

步骤1油热姜蒜小米辣下锅，煸炒出香步骤2加入五花肉，煸炒出油步骤3加入1勺生抽，上色步骤4加入切好的白菜翻炒步骤5加入提前泡好的红薯粉步骤6加入一碗清水步骤7加入适量盐进...

每次路过驴肉火烧店，都想起“驴火”这词，外皮酥脆的火烧，里面加上酱好的驴肉，配上切碎的尖椒，再淋上一勺驴汤，简直人间美味啊！今天就来和大家分享自己家酱的小驴肉吧！

平时喜欢买香干吃，但是售卖的摊位都是摆在路边，总感觉不那么卫生。今天周末宅在家，试着自己做来吃，方法简单，味道不错！步骤1千张先切条，再切块，最后切成三角形。步骤2...

步骤1大葱滚刀切备用步骤2牛肉嫩的关键是吸饱水 加盐糖耗油胡椒粉淀粉有腌制 慢慢少量多次加水用手抓慢慢吸饱水。 吸到不能吸后加油抓均匀。 腌制备用步骤3热锅冷油下蒜，...