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备好鲜面条、虾仁（去线）、混合菌菇（香菇、蟹味菇等）、鸡蛋、九菇鲜、葱花、生抽、盐、食用油、清水（或高汤）。 热锅倒油，炒散鸡蛋盛出；再放少许油，炒香虾仁至变红，加...

包菜，各地叫法不同，橄榄菜、大头菜，我们这里称作大头菜，非常实惠亲民的蔬菜，一年四季均能吃到；手撕包菜是非常经典的一道菜，家家户户...

营养美味的快手菜来啦 今天是爆炒香辣鱼片 香辣美味超下饭 令人胃口大开!步骤1鱼片加入2克盐和料酒抓至粘稠，用水冲洗干净，挤干水分，加2克盐，胡椒粉，淀粉，花生油5克抓匀...

肉沫豆腐是以豆腐和猪肉为主料的中式炖烧类家常菜品

步骤1海鲜菇切段，火腿肠和胡萝卜切片，木耳提前泡发，大蒜切片，鸡蛋加入少许盐打散步骤2烧一锅开水，放入少许盐给底味，放入木耳，海鲜菇，焯熟捞出，控干水分备用步骤3起锅...

步骤1配料步骤2泼上热油步骤3调味步骤4煮面步骤5放菜，可以用黄瓜丝，黄瓜丝不用煮步骤6过凉水步骤7搅拌均匀步骤8放花生米步骤9完成凉拌面的烹饪技巧泼油不要太多，否则会太油...