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如云朵般柔软的牛奶蛋糕

步骤1低筋粉+淀粉混合均匀 牛奶+淡奶油+盐+白糖倒到锅中加热,加热到微微冒泡关火,趁热倒到低筋粉中搅拌均匀 鸡蛋和全蛋加入面糊中拌匀备用步骤2打发蛋白分3次加入白糖和淀...

一看就会的萝卜丸子

老话说的好,“萝卜嘎嘣脆,吃了百来岁”“冬吃萝卜夏吃姜,不找郎中开药方”“十月萝卜小人参” 萝卜有各种各样的吃法 腌,煮,炖,炸各有各的风味。 不管怎么做都好吃。 今天...

排骨芋头煲

步骤1准备材料:蒜瓣对半切,几片姜片,几个葱白段步骤2芋头去皮切成长条状备用步骤3排骨洗净后,加入适量生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、姜片、蒜头腌制30分钟(要炸之前,再...

家宴硬菜—鲍鱼红烧肉

红烧肉是一道如果不考虑热量的话,老少都喜欢的家常菜,加入新鲜的鲍鱼更是鲜香Q弹,即使端出来宴客也是撑得住的一道硬菜,我另外加了几个鸡爪,没想到巨好吃……步骤1五花肉...

蜜汁烤鸡翅

鸡翅做法那么多,这种做法做出来非常好吃!空气炸锅或烤箱烤两种方法都试过,都可以。材料是五个鸡翅配料的量。步骤1鸡翅冷水浸泡十五分钟去血水,洗净,鸡翅两面划刀,再次冷...

陕西小吃→凉皮

步骤1面粉按比例,面团要硬一点。醒发20分钟步骤220分钟之后,再次等待1小时。 在清水里洗面巾,这是一个比较麻烦的步骤步骤3洗面筋需要反复换水,并将面筋往一起捏步骤4西至...
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