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年关一近，重庆的街巷里就开始飘着熟悉的菜籽油香味。火锅咕嘟、油锅滋啦，连空气里都带着点麻辣的热情。山城的年，就是从这一锅锅热辣鲜香里开始的。 就像这道重庆人过年必端...

春节是中国人最重要的传统节日，是团圆和新的开始，大年三十年味最浓的地方，总是在餐桌上，在这个中国人最具仪式感的传统节日 ， 这道金沙焗排骨一定要给家人们也安排上 ...

韭菜炒绿豆芽，不仅富含维生素，其中韭菜所具有的挥发性硫化物质还可提神醒脑，解决易“春困”的小问题。步骤1将韭菜洗净切成小段后放入碗中备用步骤2先将绿豆芽倒入热好油的...

风干麻辣鸡肉干是一种以鸡胸肉为主要原料，经过风干工艺制成的休闲零食，具有麻辣口味、高蛋白、低脂肪的特点，常被用作健身代餐、解馋小食或减脂零食

步骤1准备食材如图步骤2起锅烧油，放入鸡蛋煎至表面焦黄步骤3加入蔬菜翻炒均匀步骤4加入开水，加适量盐调味步骤5大火煮开，转中小火炖煮至蔬菜熟透步骤6加入西葫芦猪肝，炖煮1...

步骤1因为黄瓜皮儿一会儿得拿来揉面，就要洗得干净点。用盐搓洗干净之后再削皮，我一般会削得薄一点，剩下的瓜瓤就拿来拌凉菜。步骤2削下来的黄瓜皮，放进料理机之后还得加点...