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快手菜-焦溜豆腐

这道菜,虽然没有肉,却是下饭就好吃,看着就很有食欲,10分钟的一道快手菜,有时间您一定试试看。步骤1北豆腐切块,姜和蒜切片,葱切丝。步骤2坐热一锅水,加半勺盐,豆腐块...

酸甜可口~闽菜【荔枝肉】

荔枝肉是福建传统名菜,味道酸甜可口,独具闽菜特点。 原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后因外形型似荔枝而得名。 制法是将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块,...

可乐鸡翅

复刻隋坡特厨的可乐鸡翅,确实浓郁步骤1鸡翅洗净,外侧两竖刀步骤2内侧一横刀步骤3鸡翅、葱、姜、花雕酒凉水下锅,开火煮开,撇去浮沫,捞出鸡翅控水备用。步骤4准备上灶的材...

酸菜烧全鸡

在荤菜中加入酸菜,可以提升菜肴的风味,还可以解腻,使你做出来的味道就是跟别人的不一样。酸菜融入鸡汁,用来拌饭也特别香。步骤1三黄鸡用开水烫紧皮,加入生抽、奥尔良腌料...

糖醋鲤鱼

“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可 爱,是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有...

彩虹饼干——小清新治愈系

步骤1软化黄油。步骤2加糖粉,搅打均匀。步骤3加蛋液。搅拌均匀。 加入低筋面粉搅拌成不粘手面团。步骤4分成六份,分别用食用色素揉成想要的颜色。红,橙,黄,绿,蓝,紫。...
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