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拨烂子，山西特产，流行于晋中地区，是一种粗粮食品。种类较多，有土豆、豆角、圆白菜、槐花等。大都是用馒头或者面食经过搅拌，放入锅中蒸，或油炒后食用，也可以加西红柿辣...

蒜蓉蚝油生菜是以生菜、蒜头为主料，蚝油为调料的菜品，通过快速焯水与酱汁勾芡呈现爽脆口感与鲜香风味

这是一道只有秋天才可以吃到的美味步骤1肋排（我这里是400g）加图片调料，腌制半小时步骤2香菇、胡萝卜、板栗切块备用步骤3锅中放油将排骨煎至两面金黄，捞出备用步骤4将蔬菜...

这道干煸豆角经过提前煮制，不但缩短了干煸的时间而且减少了油的用量，个人感觉这是一道既健康又入味的下饭好菜。干煸豆角的做法步骤1原料...

步骤1准备食材：排骨清水冲洗干净，白萝卜（用的青皮萝卜，也可用白皮水萝卜），姜，大葱。步骤2排骨焯水：将排骨冷水下锅，放入葱段、姜片，料酒，大火煮开，撇去浮沫，煮5分...

步骤1准备好食材 莲藕洗干净 去皮步骤2肉搅碎 加入耗油 盐 家乐鸡粉 拌匀步骤3给葱花也拌匀步骤4面粉加入一个鸡蛋 小半勺盐，适量水...