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步骤1鸡翅对半剪开更加入味，用姜片、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓匀腌制20分钟。（这个步骤没有拍照）然后油炸至金黄。步骤2土豆片裹淀粉炸至金黄步骤3另外起锅烧油，放...

步骤1黄瓜去芯切段，螺丝椒去籽去筋切段，用盐腌1个小时以上。步骤2蒜平拍，姜切片。步骤3盐腌的黄瓜条和螺丝椒条有清水冲洗并挤干水分。这步是瓜条爽脆的关键。加入蒜和姜。...

清明时节的螺蛳赛肥鹅。看到螺蛳就会想起小时候，爸爸坐在小院子里，带着纱布手套，用老虎钳剪螺蛳。如今不用他再剪了，如今我也可以自己烧螺蛳了，但是不是爸爸妈妈烧的味道...

这样做的黄鱼也太好吃了吧！ 吃一口，那个鲜、那个嫩啊！感觉自己瞬间变身大厨，家庭聚餐的C位非我莫属啦！步骤1准备食材步骤2先将处理好的黄鱼两面改上花刀，方便入味步骤3...

小时候，只要听见“豆花儿脑、豆花儿脑”的叫卖声，就挪不动腿了……今天做起来，依然是熟悉的味道……儿时的记忆真美好。豆花儿脑的做法步...

上次全家去吃烧烤对烤茄子很是惊艳，刚好老爸老妈种的茄子进入盛产期，送我一袋子，今天用空气炸锅复刻一下烧烤摊儿的烤茄子，超简单的～步骤1茄子对半横切，两根儿摆在烤蓝里...