春日煲仔饭，留住属于春天味道的一碗饭

春天的荠菜香气浓郁 限定季的味道总是让人着迷

步骤1

大米提前浸泡两小时

步骤2

豌豆过一下沸水

步骤3

荠菜焯水后过冷水拧干切碎

步骤4

姜切丝备用

步骤5

腊肠切片

步骤6

砂锅喷适量油茶籽油

步骤7

加入泡好的大米加盐鸡精

步骤8

少许油茶籽油搅拌均匀

步骤9

加水是大米1.5倍，沸腾后转小火10分钟。加入腊肠和姜丝五分钟

步骤10

再加入豌豆和荠菜继续煲五分钟即可

步骤11

留住属于春天味道的一碗饭