主料：脱皮绿豆200g 砂糖30克 麦芽糖50克 糖渍橙皮丁50克 特强薄荷糖12克 食用油30克
超级喜欢这款糕点，橙香扑鼻，冰凉棉沙，口感超棒！
步骤1
脱皮绿豆瓣提前浸泡1小时以上。
步骤2
将泡好的绿豆用电饭锅加2倍的水煮熟煮烂。
步骤3
煮好的绿豆压烂。如果想要很细腻，可以用料理机搅打，但可能要加液体才比较好打。
步骤4
绿豆泥加上所有的配料，加热翻炒，炒到抱团不粘锅铲即可。
步骤5
我用的是#添可智能料理机，用这#炒菜机炒豆沙超级方便，完全解放双手，只要把材料全部备用放入， 20分钟左右就搞定。
步骤6
炒到这种状态就好了。
步骤7
将绿豆沙分成40克一个，用模具压制成型就可以享用啦！真的你一定要试试。
©本菜谱的做法由 楚楚小厨 2024-12-30 编写，未经授权不得转载！
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