主料：大闸蟹3个 红梅黄酒料酒1勺 生姜一块 花椒几粒
中秋碰上国庆，节日期间朋友聚餐，那肯定得上个大闸蟹呀！
步骤1
螃蟹洗净
步骤2
放入蒸锅，蒸大闸蟹我喜欢水里放几粒花椒，盖往上往下，我觉得没区别，放生姜，浇上适量红梅黄酒料酒，盖锅盖，大火，水开计时15分钟左右！具体还是根据螃蟹大小来，我这个差不多6两
步骤3
蒸熟，出锅了
步骤4
满黄，开吃吧！
©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 2025-10-01 编写，未经授权不得转载！
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